Jong en oud samen koken en eten

Freddy Van Dijken 03-11-2024
50 keer bekeken 0 reacties

Jongere Stokkummers (jeugd van 10 tot 18 jaar) onder begeleiding samen laten koken voor ouderen uit het dorp. Het gaat daarbij om de verbinding tussen jong en oud

Kern

Naam

Stokkum

Gemeente

Gemeente Montferland

Provincie

Gelderland

Deelnemersgroep

Naam

MijnStokkum

Doelstelling

Doel is het versterken van onderlinge verbindingen en het verhogen van onderlinge betrokkenheid. We willen mogelijk maken dat inwoners elkaar beter weten te vinden en (nog meer) dingen samen doen. Door dit op een toegankelijke en eigentijdse manier te doen via o.a. MijnStokkum.nl ontstaat meer interactie en wordt de betrokkenheid in en bij het dorp vergroot.

Aantal leden

5 buurtverbinders

Soort deelnemersgroep

Wijk- of dorpsvereniging (incl. wijk- of energiecoöperaties)

Website

www.mijnstokkum.nl

Met welke kennis zouden jullie andere intiatiefnemers kunnen helpen?

We zijn sinds 2020 actief als buurtverbinders in Stokkum. We hebben al diverse evenementen georganiseerd, waaronder maandelijks een huiskamerrestaurant, een driedaags dorpsevenement en het welkom heten van nieuwe inwoners

Hoe kunnen andere initiatiefnemers contact met jullie opnemen?

info@mijnstokkum.nl

Project

Beginsituatie

In 2022 zijn we gestart met een huiskamerrestaurant in de leegstaande pastorie. Doel was maandelijks voor een diverse groep inwoners te koken en samen te eten. Sinds de start zitten we elke maand vol, dus 30 bezoekers. We hebben nu 4 vaste vrijwillige koks, die afwisselend koken. De groep trouwe bezoekers is echter hetzelfde gebleven, een mix tussen oudere voornamelijk alleenstaanden en "nieuwkomers, die nieuwe mensen in het dorp willen leren kennen. De laatste maanden is het aantal bezoekers gestegen tot 36. Dat is echt het maximum wat we kunnen huisvesten en waar we onze keukenmaterialen voor beschikbaar hebben. Daarom is het idee om extra avonden te organiseren, waarbij we juist kinderen/ jongeren voor de ouderen laten koken.

Verbetering voor de woonomgeving

De pastorie staat op dit moment leeg. We willen deze ruimte in de toekomst onderdeel laten uitmaken van een nieuwe dorpsvoorziening. Daarom vinden we het belangrijk dat verschillende doelgroepen nu al gebruik maken van de faciliteiten en samenkomen. De jeugd is op dit moment nog niet betrokken bij het realiseren van de nieuwe dorpsvoorziening.

Onderdeel van een groter geheel

Ja, we maken gebruik van de leegstaande pastorie naast de kerk. De kerk is in bezit van het dorp en moet omgebouwd worden naar een gezamenlijke dorpsvoorziening. In de aanloop daar naar toe willen we al zoveel mogelijk activiteiten organiseren met verschillende doelgroepen, zodat zij zich straks ook verbonden en betrokken voelen bij het nieuwe dorpshuis.

Bewoners die voordeel bij het project hebben

De oudere, voornamelijk alleenstaande inwoners van Stokkum, bewoners die nieuws komen wonen in Stokkum en nieuwe mensen willen ontmoeten en jongeren die weinig tot geen activiteiten meer hebben in het dorp (kerk dicht, basisschool dicht, geen voetbalvereniging meer). De band tussen de kinderen is daardoor ook minder, omdat zij nu naar verschillende scholen in de omgeving gaan.

Zelfwerkzaamheid

Werkzaamheden en onderdelen die de groep gaat oppakken het komende jaar

Wij zorgen er voor dat het huiskamerrestaurant gevuld is met bezoekers. Dat alle faciliteiten geregeld zijn om te kunnen koken.

Fasen en onderdelen die de groep gaat uitbesteden

De begeleiding van de jongeren tijdens het koken, bijvoorbeeld door de inzet van een jongerenwerker van welcom (welzijnsorganisatie)

Gemeentelijke vergunning of toestemming noodzakelijk

Nee

Totale kosten van het project

We willen investeren in de aanschaf van extra keuken inventaris om het koken voor zo'n grote groep mogelijk te maken. Daarnaast willen we het menu ook gezond en lokaal bereiden. Nu vragen we €7,50 voor een drie gangen menu inclusief drankje. Dat kan nu niet uit en we kopen vooral goedkoop in. We moeten minimaal € 10 vragen om uit de kosten te komen, maar we willen dat de prijs niet van invloed zal zijn op de deelname.
Uitgaande van 6 edities van huiskamerrestaurant extra Jong en Oud verwachten we € 540,00 te moeten bijleggen op de inkopen. Daarnaast inkoop van extra keukenmateriaal (borden/ bestek/ glaswerk), incl. horeca vaatwasser: €2000
Aangezien de pastorie niet goed geïsoleerd is en er niet meer geïnvesteerd wordt in het gebouw tot de verbouwing zijn we nu veel geld kwijt aan energie (verwarming): extra kosten € 600
Totale investering voor 2025: circa €3140

Als de nieuwe keuken gerealiseerd wordt in de de nieuwe dorpsvoorziening, zullen de kosten toenemen (keukeninrichting/ inrichting "restaurant").

Hulp van buitenstaander noodzakelijk

We maken gebruik van vrijwillige koks, die veelal zelf hun materialen meenemen en het voorwerk thuis doen. Daarnaast hebben we een tweedehands keuken ter beschikking gekregen, waar we nu in kunnen koken. Ook maken we gebruik van het beschikbare meubilair en keukeninventaris van de pastorie.

Ondersteuning van Arcadis noodzakelijk

Nee

Kern met Pit

Wij zijn in contact gekomen met Kern met Pit:

Via (een adviseur van) Katalys

Onze kennis en adviesvraag voor ons initiatief is:

Hoe kunnen we dit project duurzaam bestendigen? Welke faciliteiten moeten we straks in de nieuwe dorpsvoorziening realiseren om dit behapbaarder te maken voor de vrijwiligers?

Afbeeldingen

Buurthuis

Katalys

Postadres 
Postbus 33 
6800 LE Arnhem
Bezoekadres 
Amsterdamseweg 13
6814 CM Arnhem
Contact
E info@katalys.nl
T 026 44 55 146
Routebeschrijving

Partner

Lokale partners





   

 

Facebook

#kernmetpit

 

 
Cookie-instellingen