Kern
Naam
Shark bites
Aantal inwoners
31476
Gemeente
Gemeente Renkum
Provincie
Gelderland
Deelnemersgroep
Naam
Shark bites
Doelstelling
De doelstelling is om kinderen/jongeren deze Healthy bites te laten eten en de ongezonde bomvolle suikersnacks en chips te laten staan. Kinderen en jongeren bewegen minder dan jaren terug en eten meer ongezonde producten. Deze eiwitrijke gezonde lekker bites (bars) geven een voldaan gevoel waardoor overeten wordt tegengegaan.
Aantal leden
7
Soort
Overig
Met welke kennis zouden jullie andere initiatiefnemers kunnen helpen?
Hoe kunnen andere initiatiefnemers contact met jullie opnemen?
Project
Doelstelling
Shark bites zijn bites en bars die een hoog eiwitgehalte hebben, ze zijn voedzaam en geven een voldaan gevoel. Cheaten zonder te cheaten. Shark bites is een gezonde vervanger van snoep en zoetigheid. Voor zowel kinderen als volwassenen. Introductie via basisscholen als een gezond tussendoortje.
Beginsituatie
We starten met 3 volwassen en 4 kinderen. De volwassenen werken alles uit, produceren en de kinderen zijn een eerlijk testpanel. Doordat kinderen inzien dat gezond eten belangrijk is, doen zij mee en geven ze feedback.
De volwassenen hebben kennis van zaken om het project op te zetten.
We hebben 1 persoon die dagelijkse leiding voert en overzicht houdt. De andere 2 hebben taken als nadenken over planning, logistiek, keuken, service en ontwikkeling.
Starten met de basisscholen binnen de gemeente Renkum. Later willen we dit uitbreiden naar Arnhem, omgeving en doel is het landelijk uit te rollen. Op sommige scholen wordt ook het ontbijt geregeld en dit sluit perfect aan op een gezonde behoefte. Gezondere kinderen, gezondere omgeving.
Verbeteringen voor de woonomgeving
De verbetering willen we bereiken in de woonomgeving, dat kinderen en jongeren niet grijpen naar snoep en chips, maar een bewuste keus maken voor de Shark bites. De Shark bites zijn echt wel vergelijkbaar qua smaak met snoep/snoeprepen/snack, maar alleen van een geheel andere samenstelling. Cheaten zonder Cheaten.
We weten allemaal dat (te veel) suiker heel slecht is voor je gezondheid, ook kinderen met bijv ADHD hebben bij minder inname van suiker veel meer balans en rust. Ook zorgen de Shark bites ervoor dat de suikerspiegel in balans blijft. Je voelt je langer voldaan en de drang naar suiker neemt hierdoor af. Iedereen kent die middag dip wel en dan is een snoepje of koekje zo genomen. De Shark bites zorgen ervoor dat de suikerspiegel langer in stabiel blijft en dat je niet die hunkering naar zoetigheid hebt. Een verandering voor zowel ouders als kinderen en jongeren.
Ook mensen die al gezond eten, zijn de Shark bites een goede afwisseling in het eetpatroon.
Onderdeel van een groter geheel
Nee
Bewoners die voordeel bij het project hebben
Ja, gezondere kinderen en jongeren in de gemeente. Ouders hebben minder last van wisselende energielevels van kinderen en jongeren. Door het via de school te introduceren kost het de ouders niets extra, zodat zij geld kunnen uitgeven aan andere belangrijke dingen, zoals sport of schoolspullen.
Zelfwerkzaamheid
Werkzaamheden en onderdelen die de groep gaat oppakken in de wedstrijdperiode
Ontwikkelen van recepten voor thuis, ontwerpen we zelf.
Bedenken en maken van Shark bites doen we zelf.
Testen van producten doen de kinderen.
Promotie doen we zelf.
Contact met gemeente voor samenwerking opzetten
Zelf Scholen aanschrijven
Prijs bepaling bij verkoop, wellicht advies van anderen producten bekijken.
Fasen en onderdelen die de groep gaat uitbesteden
Verpakken van producten willen we uitbesteden aan de dagbesteding. Contacten zijn al gelegd. In een latere fase verwachten we dat we de productie kunnen uitbesteden.
Gemeentelijke vergunning of toestemming noodzakelijk
Nee
Totale kosten van het project
Webshop bouwen € 1000
Ontwerp recepten voor thuis Shark bites € 200
Ontwerp flyers en productie 1000 stuks € 100
Ontwerp doosjes voor producten 10000 stuks € 450
Inkoop producten voor 10000 stuks € 1200
Totale schatting nu € 2950
Energie kosten nader te berekenen.
Onvoorzien € 500
Hulp van buitenstaanders noodzakelijk
Gemeente Renkum -
Pro persona (dagbesteding en repro) -
Recepten verbeteren / productie -
Olala chocola Arnhem -
Stuk design voor ontwerp doosjes -
webshopbouwer -
Product fotograaf
Sponsors/donateurs
Bni
Ondersteuning van ARCADIS noodzakelijk
Advies is altijd handig op gebied van product ontwikkeling/ontwerp en advies over verkrijgen van subsidies bij bepaalde organisaties. Sparren over hoe we meer scholen kunnen enthousiasmeren na introductie.
Kern met Pit
Hoe zijn jullie in aanraking gekomen met Kern met Pit
Een van onze kinderen heeft eerder meegedaan met Kern met Pit 2021 en ze is 2e geworden in de landelijke finale met Plastic Valley.
Welke kennis en advies hopen jullie van Kern met Pit te krijgen
Eerlijke feedback, hulp bij subsidie aanvraag, hulp bij netwerk uitbreiden, contact leggen met andere partijen.