Kern
Naam
Almere
Aantal inwoners
190000
Gemeente
Almere
Provincie
Flevoland
Deelnemersgroep
Naam
Almeerse Weelde
Doelstelling
Inwoners van Almere bewust maken van de enorme weelde aan voedsel die groeit in de parken en bossen, de achtertuinen en moestuinen en op de akkers van de Almeerse agrarische bedrijven. In het Kinderkookcafe doen we dat met kinderen. We willen alle Almeerse basisscholen het Kinderkookcafe aanbieden.
Aantal leden
Almeerse Weelde is een groep van mensen die gepassioneerd en ambachtelijk bezig is met voedsel uit hun eigen omgeving. Zo zijn er jammakers, koekenbakkers, kruidenkenners, notenrapers en wildplukkers. De deelnemers aan de Almeerse Weelde zijn met elk
Soort
Buurtvereniging
Met welke kennis zouden jullie andere initiatiefnemers kunnen helpen?
Hoe kunnen andere initiatiefnemers contact met jullie opnemen?
Project
Doelstelling
Met de activiteiten van Almeerse Weelde willen we meer inwoners van Almere betrekken bij en enthousiast maken over de herkomst van hun voedsel. We zijn daarom dit jaar het Kinderkookcafe gestart. Kinderen leren hoe hun voedsel groeit en hoe leuk het is samen te koken.
Beginsituatie
Almeerse Weelde heeft de afgelopen twee jaar ervaring opgedaan met productverwerking en –ontwikkeling. Ook is er een boek verschenen: Almeerse Weelde, eten voor ’t oprapen met recepten, interviews en wandelingen. Er is een website (www.almeerseweelde.nl) en een folder ontwikkeld . Almeerse Weelde maakt voor haar activiteiten gebruik van de Boerderijkeuken van de Stadsboerderij. Producten worden verkocht op de wekelijkse Boerenmarkt Almere. Tijdens het jaarlijkse Oogstfeest genieten ruim 2000 bezoekers mee van Almeerse Weelde. Al ruim 200 kinderen deden mee aan het Kinderkookcafe.
Verbeteringen voor de woonomgeving
De woonomgeving wordt beter benut wanneer meer mensen de buitenruimte gaan gebruiken om voedsel te verbouwen en/of te zoeken. Bewoners komen meer buiten, meer in beweging en gaan meer samenwerken, elkaar ontmoeten, en meer genieten. Kennis over herkomst van voedsel levert bewustzijn op die ten goede komt aan de gezondheid en het welzijn. Kinderen leren over gezond eten en samen koken, levert bewuste consumenten voor later.
Onderdeel van een groter geheel
Proeven van Almeerse Weelde maakt onderdeel uit van Almeerse Weelde
( www.almeerseweelde.nl.) en heeft een intensieve samenwerking met de Stadsboerderij en andere Groene Almeerse initiatieven die zijn verenigd in Vereniging Buitenstad de Duurzaamheidswinkel en Ontwikkelcentrum Stadslandbouw Almere.
Bewoners die voordeel bij het project hebben
In principe alle inwoners van Almere. Aan het Kinderkookcafe doen kinderen in groepsverband mee: uit de buurt, via een school, verjaarsfeestje, buitenschoolse opvang, scouting, natuurclub, noem maar op.
Zelfwerkzaamheid
Werkzaamheden en onderdelen die de groep gaat oppakken in de wedstrijdperiode
In de wedstrijdperiode gaan we ervaring opdoen met Kinderkookcafe's zodat het daarna structureel kan worden aangeboden aan Almeerse scholen.
Fasen en onderdelen die de groep gaat uitbesteden
geen
Gemeentelijke vergunning of toestemming noodzakelijk
Nee
Totale kosten van het project
In het projectjaar willen we minstens 10 afleveringen van het Kinderkookcafe draaien om verschillende menu's, recepten en activiteiten uit te proberen.Per aflevering hebben we 100 euro nodig voor aanschaf van materialen en ingrediënten, en ontwikkelen van het format.
Hulp van buitenstaanders noodzakelijk
Stadsboerderij Almere biedt haar locatie, netwerk, kennis en faciliteiten aan Almeerse Weelde aan.
Voor de hier genoemde kosten is geen aanvraag bij anderen gedaan.
Ondersteuning van ARCADIS noodzakelijk
Wellicht op het gebied van communicatie en het bereiken van meer deelnemers.
Kern met Pit
Hoe zijn jullie in aanraking gekomen met Kern met Pit
x
Welke kennis en advies hopen jullie van Kern met Pit te krijgen
x